答：一般纳税人必须是自产的并且以水泥为原料生产出的水泥混凝土，才可以选择简易计税。

一般纳税人提供应税服务适用一般计税方法计税。

一般纳税人提供财政部和国家税务总局规定的特定应税服务，可以选择适用简易计税方法计税，但一经选择，36个月内不得变更。

对于原来选择一般计税的单位和个人，适用增值税简易计税的，在增值税纳税中报时按规定填写申报表相应减免税栏次即可享受，相关政策规定的证明材料留存备查。

但需注意简易计税对应的进项税额不能抵扣，需要做进项税额转出。

政策依据：《财政部国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税【2016】36号）附件一）